JARDÍ
120€
Carros i safates
Carro de formatges variats de cabra, ovella i vaca amb pa de vidre
Carro d’embotits ibèrics i pernil ibèric tallat al momento amb pa de vidre
Carro de tàrtar de salmó, tonyina, esqueixada de bacallà, shushi, makis i torrades amb foie micuit
Carro de rissoto de ceps, arròs negre i fideuada
Carro de marisc amb ostres, punxents, gambes, muscles, almejes
Carro de vins blancs, negres i cava
Barbacoa amb gambes, escamarlans i navalles
Safata de calamars a l’andalusa, pop amb tempura, croquetes, vieires a la planxa, cargols a la gormanda, braves individuals i sorbet
Segon plat opció 1
Graellada de peix i marisc (1/2 bogavant, 3 llagostes, 1 tall de rap, 1 tall de lluç, sepia i musclos
Turbot al forn estil orio amb gambons saltejats
Medallons de rap amb gamba i bolets
Costelles de corder (lletó) de Burgos
Espatlla de cabrit al forn
Cor de filet de vedella amb salsa tofona perigordini o foie
Segon plat opció 2
Barbacoa de xuletons tallats al momento i safates de costelles de cabrit saltejades amb alls tendres
Els preus inclouen:
Xarrup de llimona a escollir
Barra lliure amb l’aperitiu
Pastís de noces (tres xocolates i Massini)
Minutes
Guarnicions florals
Vins i caves a escollir
Cafès i licors
Música en directe
Ressopó (coca, brotxeta de fruita) +6€ pp
Barra lliure +10€ pp *Només durant el ball. Consultar preu per més hores de barra lliure.
Els preus són amb IVA inclòs
La casa obsequia amb un regal sorpresa i l’habitació pels nuvis
MENÚ JARDÍ + SALA DE DALT
110€
Carros i safates al jardí
Carro d’embotits ibèrics i pernil ibèric tallat al momento amb pa de vidre
Carro de tàrtar de salmó, tonyina, esqueixada de bacallà, shushi, makis i torrades amb foie micuit
Carro de rissoto de ceps, arròs negre i fideuada
Carro de marisc amb ostres, punxents, gambes, muscles, almejes
Carro de vins blancs, negres i cava
Barbacoa amb gambes, escamarlans i navalles
Safata de calamars a l’andalusa, pop amb tempura, croquetes, vieires a la planxa, cargols a la gormanda, braves individuals i sorbet
Plat a escollir a la sala de dalt
Graellada de peix i marisc (1/2 bogavant, 3 llagostes, 1 tall de rap, 1 tall de lluç, sepia i musclos
Turbot al forn estil orio amb gambons saltejats
Medallons de rap amb gamba i bolets
Costelles de corder (lletó) de Burgos
Espatlla de cabrit al forn
Cor de filet de vedella amb salsa tofona perigordini o foie
Els preus inclouen:
Xarrup de llimona a escollir
Barra lliure amb l’aperitiu
Pastís de noces (tres xocolates i Massini)
Minutes
Guarnicions florals
Vins i caves a escollir
Cafès i licors
Música en directe
Ressopó (coca, brotxeta de fruita) +6€ pp
Barra lliure +10€ pp *Només durant el ball. Consultar preu per més hores de barra lliure.
MENÚ TOT TAULA SELECTE
110€ si es serveix al Jardí
100€ si es serveix a la sala de dalt
Aperitiu: pendent de rebre informació, 3 o 4 cosetes per picar
Entrant: còctel de llagostins amb vinagreta de mostassa
Primer plat: coca cruixent de foie i ceps (o de verdures fresques i ceps)
Sobret de llimona, mandarina o maracujà
La carn: costellam al forn o mig filet de vedella amb tofona o foie
Pastís de noces, barra lliure amb l’aperitiu, selecció de vins i caves, aigües, cafès i licors
Els preus inclouen:
Xarrup de llimona a escollir
Barra lliure amb l’aperitiu
Pastís de noces (tres xocolates i Massini)
Minutes
Guarnicions florals
Vins i caves a escollir
Cafès i licors
Música en directe
Ressopó (coca, brotxeta de fruita) +6€ pp
Barra lliure +10€ pp *Només durant el ball. Consultar preu per més hores de barra lliure.
Els preus són amb IVA inclòs
La casa obsequia amb un regal sorpresa i l’habitació pels nuvis